Le blog de Marie-Line

Un blog pour garder le contact avec nos hôtes déjà venus et pour ceux à venir dans notre gîte ou notre maison d'hôtes "Ti Braz", en Bretagne près de Quimper. L'actualité de "Ti Braz" et celle de la région, nos plus belles balades, nos bonnes adresses de visites ainsi que des idées déco. et bien sûr des recettes de cuisine d'Hervé avec ses anecdotes sur les produits locaux, voilà ce que vous pourrez y trouver. Bonne lecture et à bientôt à TI Braz !...

dimanche 26 avril 2015

C'est le temps des fraises !

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La saison des fraises est courte donc  il faut en profiter !  Au menu de la table d'hôtes ce printemps, c'est un dessert tout ...
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lundi 3 novembre 2014

UN COURS DE CUISINE A DOMICILE POUR PREPARER VOS REPAS DE FETE !

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Tester "avec" filet, un repas de fête : saumon mariné ou rillettes aux deux saumons, poulet aux langoustines ou dos de cabill...

A VOS FOURNEAUX !

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Pour les grandes tablées, de 6 à 8 personnes. TERRINE DE CRABE 3 boîtes de crabe de 200 g, 6 oeufs, 2 échalotes, 25 g de beurre, 2...

OFFRIR UN SEJOUR A TI BRAZ POUR NOEL

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vendredi 25 avril 2014

Hervé aux fourneaux chez Guyader

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dimanche 20 avril 2014

En avril un passage à la Torche s'impose

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La magie des champs de fleurs à la Torche ! Dès le début du printemps, les champs de jacinthes et de tulipes fleurissent à la point...
1 commentaire:

AXEL KAHN EN CONFERENCE A QUIMPER ET BIENTÔT EN ESCALE A... TI BRAZ

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Axel Kahn, généticien et philosophe, sera à Quimper,  le 6 mai prochain  pour présenter son dernier livre  "Pensées en chemi...
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Qui êtes-vous ?

Marie-Line
Amoureuse de la Bretagne et de sa culture, j'ai fait le voyage inverse de mes parents bretons qui sont "montés" à Paris dans les années 60. Avec Hervé, mon mari, et nos enfants, nous nous sommes installés près de Quimper dans le Pays Glazik. Venus au début pour le travail d'Hervé, nous avons appris à découvrir le Finistère que nous ne connaissions pas. En 2005, nous avons ouvert notre Maison d'Hôtes pour rester en Bretagne et ne regrettons pas notre choix. Hervé gère au quotidien le gîte, les chambres et la table d'hôtes. Moi, je viens le suppléer dès que possible car je travaille à l'extérieur.
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