REVEILLON DU JOUR DE L'AN A TI BRAZ !...

Une idée cette année, pour fêter le jour de l'an : venez le fêter en Cornouaille en Chambres d'hôtes !

Nous vous accueillons dans notre maison néo-bretonne, aux portes de Quimper et proche de la baie de Douarnenez.

Formule 2 nuits, à 139 €/personne (sur la base de 2 personnes), comprenant les nuits du 30 et 31 en chambre d'hôtes avec les petits déjeuners gourmands, la table d'hôtes le 30 et le dîner du réveillon le 31 (menu festif, apéritif et vin compris).
Possibilité de prolonger votre séjour, avant ou après. Nuit supplémentaire : 57 € pour 2 pers. (petit-déjeuner compris), table d'hôtes : 24 €/pers. (boisson comprise).

A découvrir : la jolie ville médiévale de Quimper, Locronan un des plus beaux villages de France, l'exposition Noël au Château de Trévarez, la ville close de Concarneau, et le spectacle de la mer à la pointe du Raz !...

Détour à Kerhascoët...

Lors de votre passage dans le Finistère Sud, ne pas manquer de faire un tour au joli village de Kerhascoët, sur la commune de Nevez. Il se situe, au sud de Pont-Aven et non loin de Port Manech.

Un bel ensemble de chaumières vous y attend avec la particularité architecturale des "pierres debouts".

La baie de Douarnenez régate avec le Grand Prix Guyader

Rendez-vous à Tréboul, le port de plaisance de Douarnenez,

jusqu'à dimanche 12 mai.

 Le Grand Prix de Douarnenez est
le rendez-vous des grands skippers.

Les cinq Pen Duick étaient également présents 

le week-end du 4/5 mai au côté des trimarans.

Cette année, la CCI de Quimper a dressé son chapiteau
"Le Goût de la Cornouaille" avec découverte des entreprises locales et démonstration culinaire. 

Au Port-Rhu, le Port-musée visite des bateaux
à quai du musée de la Pêche.

Pour en savoir plus : grandprixguyader.com

Les fraises de Plougastel arrivent !

Succulentes et parfumées, elles sont arrivées sur nos étales, les fraises de Plougastel ! Il faut en profiter car la saison est courte. Elles s'apprécient simplement au sucre ou avec de la chantilly.

Une recette simple, pour un repas en famille ou entre amis : "Îles flottantes sur coulis de fraises de Plougastel", bien sûr !

Pour 4 pers. : 500 g de fraises, 4 blancs d'oeufs, 75 g de sucre en poudre, 75 g de sucre glace.

Laver et égoutter les fraises. Les mixer avec le sucre jusqu'à l'obtention d'un coulis.

Battre les blancs d'oeufs et ajouter le sucre glace. Les mettre dans un saladier et filmer avec du film étirable. Mettre à chauffer au micro-ondes 1 min. Verser le coulis dans de jolies coupes et déposer délicatement dessus les blancs battues. 

Recette extraite du livre "Les recettes de Ti Braz" aux éditions Le Télégramme.

Au creux de la forêt de Huelgoat : un Café Librairie...

L'AUTRE RIVE, le Café Librairie de la forêt de Huelgoat, un lieu de réconfort après une belle balade. Bar, petite restauration (cakes salés ou sucrés "maison", planche de charcuterie, pommes de terre au four garnies... ) mais aussi librairie et coin web.

Ouvert 7 jours sur 7, toute l'année de 11h à 21h (fermé en janvier et 15 js fin septembre début octobre).

Pour en savoir + : l'Autre Rive

Benvenuti in Cornovaglia (en italien)

La Cornovaglia è un Pays storico della Bretagna : un concentrato di fascini e ricchezze bretoni. Scoprite un territorio incontaminato, con una forte identità.

Quimper : capitale della Cornovaglia

Quimper si sviluppa attorno alla sua cattedrale gotica ed all' Odet, abbellita dalle affascinanti passerelle e dalle magnifiche giardiniere.

 

Locronan

Locronan è uno dei siti più prestigiosi della Bretagna per la sua qualità architettonica, uno dei più Bei Villaggi di Francia.

Concarneau

Città portuale ed antica piazzaforte della Bretagna, Concarneau ha saputo conservare un ricco patrimonio architettonico. Protetti dalle fortificazioni della Città Chiusa, pescherecci e costieri sbarcano la loro pesca vicino alle industrie conserviere ed ai cantieri navali. La sua baia protegge una stazione balneare dalle spiagge di sabbia fine.

Pont-Aven

Andate sui passi di Paul Gauguin. Immaginatelo sul porto, sugli argini dell'Aven, mentre ammira i mulini che si  susseguono. Capirete perché ha talmente amato questa città dei pittori, che ha fatto conoscere aldilà dei mari. Per la pausa Golosa, ovviamente ci sono le autentiche galettes.

Biscuiterie Garrec, à la découverte des secrets de fabrication...

François Garrec vous invite à découvrir les secrets de la fabrication des crêpes et gâteaux bretons, dont le fameux Kouign-amann (gâteau de beurre !). Depuis 4 générations, la biscuiterie située à Bénodet, élabore de savoureuses recettes qui, associées à un mode de fabrication artisanale, garantissent la qualité des produits.

A travers un couloir de visite entièrement vitré, vous observerez la pesée des pâtes, le pliage des crêpes, le façonnage des gâteaux...

Ouvert toute l'année - Visite gratuite.

Vente directe : en saison, du lundi au samedi de 9h à 19h30 (le dimanche de 10h à 19h) - Hors saison, du lundi au samedi de 9h à 19h.

Biscuiterie Garrec - Route de Fouesnant - Bénodet - www.garrec.com

Ce week-end, balade à Ste Marine...

C'est les vacances de février et le soleil est là, alors c'est le moment de descendre sur la côte sud et de faire un tour dans le charmant petit port de Sainte-Marine, face à Bénodet. Les crêperies et petits restaurants rouvrent leurs portes.
A proximité, grande plage pour une balade iodée. A découvrir : le phare, à l'entrée de l'estuaire de l'Odet qui aide les navigateurs à rejoindre le port de Ste marine ou celui de Bénodet et le fort de 1862.

La Cuisine de Ti Braz à domicile !

Crédit photo : Claude Prigent

Après la sortie l'an dernier, du livre "Les recettes de Ti Braz", Hervé propose désormais de venir à domicile, sur la région de Quimper, préparer des repas jusqu'à 10 personnes et organiser des ateliers culinaires entre 2 et 4 personnes. Une façon conviviale de découvrir la gastronomie bretonne, entre "Terre & Mer".

Pour en savoir plus, visitez le blog d'Hervé : www.lacuisinedetibraz.blogspot.com

La jolie plage de Bot Conan

Sur Fouesnant, entre Cap Coz et Beg Meil, il faut découvrir la jolie crique de Bot Conan, face à la baie de Concarneau.

Pour les promeneurs, un sentier côtier est accessible à partir de la plage. Il mène à Beg-Meil, à 2 km, dans l'autre sens, on rejoindra Cap-Coz (le vieux cap, en breton). On peut apercevoir entre la haie, le manoir de Bot Conan (photo : le pavillon sur la propriété)., construit en 1899.

Facile d'accès, grande aire de stationnement.

Relooker des chaises, à vos pinceaux !

Vous avez d'anciennes chaises ou en avez trouvé dans une brocante...
Préparez votre matériel :
Pinceau, sous-couche, peinture à bois, carrés de mousse, des chûtes de tissu de coton, de la colle forte liquide, une agrafeuse, un marteau, des semences de tapissier, de la ouatine et un tissu ou skaï selon l'effet désiré.

Commencez par retirer l'assise et commencer à poser une sous-couche. Demandez conseille dans les magasins de bricolage. La sous-couche proposée par Castorama est transparente, comme du vernis. Il faut laisser sécher 6 heures et au plus tard une semaine, pour la recouvrir.

Au bout donc de 6 h, on peut attaquer la couche de finition. Nous avons choisi de la peinture noire mat. Nous en avons posé deux couches (2 h de temps de séchage entre les deux couches).

Maintenant, passons aux assises de chaise. Couper des bandes assez larges dans le tissu en coton et les coller autour des carrés de mousse. Poser le carré de mousse sur l'assise en paille.

Retourner l'ensemble et clouer tout autour avec les semences de tapissier. 

Prenez la ouatine et couper un carré plus large que l'assise pour la recouvrir. Utiliser l'agrafeuse pour fixer la ouatine autour de l'assise. Cela donnera plus de confort et de gonflant.

Il ne reste plus qu'à poser le revêtement de finition. Ici, nous avons choisi un skaï argenté à texture que nous avons clouté.
A vous de jouer !

Bloavez mad ! Bonne année 2013 !

Meilleurs voeux à tous, nous vous souhaitons une merveilleuse année 2013 !